“冰箱病”大爆发，你的家人中招了么？

花落谁家

“冰箱病”大爆发，你的家人中招了么？

冰箱可以说是夏天最好的伙伴之一了，进入夏季，恨不得把家里所有能吃的东西都放入冰箱。

所以也是“冰箱病”多发的季节。

“冰箱病”主要指的是人吃了存放在冰箱中的食物，引起的头疼、腹泻或者是肠胃疾病的不良反应。

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冰箱病有哪些？

冰箱头痛

刚从冰箱冷冻室取出的食品，如果立即进食，将明显刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

冰箱肺炎

冰箱如果平时不经常清洗，冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌，过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后，很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状，临床上称之为“冰箱肺炎”。

冰箱胃炎

大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为“冰箱胃炎”。

冰箱肠炎

有一种细菌名为耶尔森氏菌，它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内，如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。

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如何预防冰箱病

尽量吃新鲜食物

冰箱不要长时间存放食物，蔬菜水果的储存时间是在3到5天，鸡蛋的储存时间是15天，如果储存不当就会导致食物的变质。

如果食物已经腐败，立即丢弃，以免它污染其它的食物。

冰箱定期清洗消毒

夏季每周1次，其他季节每月至少1次。

除了常规部位外，更需要注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。

不要把冰箱塞得满满当当

留一些空隙保证冷空气流动。另外尽量减少开冰箱次数，缩短开门时间。

冰箱内生熟食物分开放置

尤其是蔬菜，最好密封保存。这样储存时间久，还能避免交叉感染。

食物充分加热后食用

有一些剩饭剩菜，从冰箱拿出后，一定要充分加热之后再食用。不要以为放在冰箱里就不会有细菌繁殖。

别把奶粉存冰箱

奶粉在冰箱中长期保存，极易受潮、结块、变质，从而影响新鲜度，只要放在通风、阴凉的地方就可以了。

最后提醒大家，用久了的冰箱最好经常测一下温度，保证冷藏室在4℃左右，冷冻室在零下18℃左右。

希望大家看了今天的文章，也都能转发告诫自己的家人朋友，大家一起远离“冰箱病”，让冰箱陪我们过一个清凉健康的夏天。

吴凤丹

大家一起远离冰箱病，让冰箱陪我们过一个清凉健康的夏天。